真菌丝门II（Eumycophyta） 地衣门（Lochens）

一、目的要求

掌握真菌门担子菌亚门和地衣门代表植物的形态构造和繁殖方式。观察担子果、子囊果和地衣标本，了解其多样性。

二、实验材料和试剂

黑伞属（Agaricus）子实体、菌伞切片；

银耳属（Tremella）子实体及浸制材料，

地衣切片；

数种担子菌、子囊菌标本；

地衣标本，

1%KOH水溶液。

三、实验内容和方法

1．黑伞属（Agaricus）

(1) 子实体，观察浸制标本

　　辨认菌柄、菌盖（亦称菌伞、菌帽）。菌盖又分为表膜（最外表的一层膜），菌肉（表膜以下的肉质部分）和菌褶（即菌肉下面呈放射排列的柔嫩的薄片状物）。菌褶的两面生有子实层。

(2) 菌褶结构：取蘑菇菌伞切片横切观察

先在低倍镜下从外向内辨认表膜、菌肉、菌褶和菌柄。注意各片的位置和特征，而后在菌褶中选一“红点”多的部位，换高倍镜观察菌褶的结构。

子实层：每一菌褶的两个表面是子实层，由担子和隔丝栅状排列而成。长担孢子的细胞为担子，担子之间的细胞是隔丝。

担孢子：每一担子的外端有四个突起，每个突起的顶部有一椭圆形的担孢子，被染成了红色，担孢子易脱落。

髓层：两个子实层之间的区域为髓层，由疏松排列的菌丝组成。

隔胞：在两个菌褶之间有少数大型棒状的细胞，为隔胞，它们的作用是使相邻的菌褶彼此分开，以利担孢子的发育和散发，但较难看到。

2.银耳属（Tremella）

　　先观察其胶质子实体外形，新鲜时乳白色，半透明，有许多丛状瓣片，干后收缩。然后用镊子取一绿豆大小的经过浸泡的子实体小块，放在载片中央的一滴1%的KOH水溶液中，5—10分钟。加盖片，并用解剖针钝端轻轻震动盖片，使材料均匀散开，置显微镜下观察银耳的纵隔担子和锁状联合。

　　观察纵隔担子，需注意从底面、顶面和侧面加以区分。底面观为“田”字形（即下担子）。顶面观亦为“田”字形。最后选择其中的一些侧面观，即可以看清被纵隔分成四个细胞的下担子，也可以看清四条细长管状的上担子。在上担子顶端各产生一枚担孢子。

　　缩小光圈，调节细准焦螺旋，可大体看出菌丝体上发生锁状联合的过程。

3．地衣（Lichens）

(1) 地衣的类型：

　　地衣是藻菌共生的复合体植物，按生长型可分为三大类，观察标本：

　　壳状：植物体扁平，以髓层菌丝牢固地密贴在基物上很难采下,多生于石表。

　　叶状：植物体扁平叶状，有背腹性，以假根或脐部固着在基物上，易采下，多生于潮湿的土表、树干、腐叶等处。

　　枝状：植物体直立，呈枝状或柱状，多数分枝（如石蕊属）。有的具垂直分枝（如忪萝属）常生于潮湿的树干（或树枝）上。

(2) 地衣的构造：取叶状地衣横切片观察

　　上皮层和下皮层：上皮层由菌丝紧密交织而成，有一定厚度，特称为假皮层,下皮层是在植物体的下表面，亦为排列紧密的菌丝，假根由下皮层处生出。

　　藻胞层：在上皮层的下面排列疏松的菌丝之间夹杂着很多藻类细胞,即为藻胞层。

　　髓层：藻胞层下面由比较疏松的菌丝交织而成髓层。其主要功能是贮藏水份和空气

(3) 子囊盘：取子囊盘丝切观察

　　子囊盘生于地衣体上面，由子囊和隔丝组成。子囊棒状，内有子囊孢子，隔丝在子囊之间，两者栅状排列。子囊盘是地衣共生真菌进行有性繁殖的结构，没有藻细胞参加.

4．观察大型真菌——担子菌、子囊菌子实体标本和地衣标本.了解它们形态上的多样性。

四．绘图

　　1．蘑菇菌褶的一部分（示各部结构）

　　2．地衣横切（示各部结构)