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吃蝌蚪、吃蜥蜴,搞科研的谁还不是贝爷呢?

丁香园

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最近围观了《神奇动物:格林沃德之罪》,电影没怎么看懂,各种神奇动物倒是认识了一堆。

比如拉车的夜骐、酷炫的马形水怪、来自中国的驺吾、追得主角到处跑的玛达戈,还有最后带来惊喜的嗅嗅。

电影总归是电影,神奇动物固然神奇,但是作为一个生物狗,在我眼里,都是可以送上餐桌的。大家知道醉心科研的科研人都吃些啥吗?

只有你想不到,没有我们吃不了。

那些为科研吃 800 斤荔枝、吃番茄、吃西瓜啥的这里就不说了,没啥不能吃的,稀松平常。今天要说的都些平常人不会想吃的东西。

幽门螺杆菌

有道是,壮士,干了这杯幽旋螺杆菌,我们一起拿诺奖!

图片来源:诺贝尔官网

想当初,各位专家压根不信,在胃里会有细菌可以过得很滋润,不相信胃溃疡和细菌有半毛钱关系。无奈之下,巴里-马歇尔(Barry Marshall)只能以身试菌,在某个清晨,马歇尔医生特地没吃早饭,然后仰起脖子,将一小杯幽门螺杆菌培养液一饮而尽。

果不其然,他胃溃疡了,而这项研究也帮他获得了 2005 年的诺贝尔生理学奖。

蝌蚪

除了细菌,科研狗还吃蝌蚪,没错,还不是一种,是八种。

1971 年,动物学家 Richard Wassersug 说服了一些研究生品尝八种不同的蝌蚪(坑爹的导师对不对),以测试游得慢的蝌蚪是否为了逼退掠食者而进化出令掠食者讨厌的味道。

当然,结果是这些蝌蚪都不太好吃,哈哈~

图片来源:全景网

同样地,爬虫学家 Chris Austin 多年来一直试图弄清楚为什么某些石龙子(约1,275 种蜥蜴的统称)的血液是绿色的,而另一些石龙子的血液是红色的。

于是,他吃了两类石龙子,想看看血液颜色不同的石龙子味道会不会有较大差异。

然而,和蝌蚪没啥区别,两类石龙子都很难吃,据说是坏寿司的口味。

图片来源:全景网


海鞘

吃完陆上的还有海里的。

感觉海鞘看起来真的有点难以入口,虽然在韩国它经常被当做是一种美味,但是,在很多地方,科研狗还是更愿意在解剖台上碰到他们。

图片来源:全景网


然而据新墨西哥理工学院无脊椎生物学助理教授 Lindsay Waldrop 说,她为她的一名本科生炸了一些海鞘(styela plicata),真是黑暗料理啊。

疣猴

最后是让人最不能接受的食材,那就是疣猴!


图片来源:全景网


1972 年,灵长类动物学家 Richard Wrangham 在坦桑尼亚进行黑猩猩研究,他渴望更深入地了解黑猩猩们的生活。所以他想尝试黑猩猩的饮食。

于是,他将目光瞄准了黑猩猩最喜欢的红疣猴和黑白疣猴,当他发现黑猩猩吃剩下的疣猴时,就尝了一会…

简直已经无法脑补了!在吃过疣猴后,Wrangham 受到启发,写了这本书,真是人才。

图片来源:亚马逊

但不论怎么说,生物狗们为了自己的研究,品尝一些自己的实验材料是无可厚非的,古有神农尝百草,今有科研狗吃研究对象,这未尝不是对科研的献身!

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