丙酮沉淀法

含蛋白质的样品
丙酮（或其他有机溶剂如乙醇或甲醇）
Eppendorf 管（小塑料离心管） Eppendorf 管离心机（小型台式离心机） 混旋器

1. 加 1 ml冷丙酮（-20℃）至 200 ul 样品溶液，混匀。

2. -20℃： 放置 10 min。

3. 小型台式离心机离心 5 min。

4. 弃去上清液，使沉淀风干。

5. 于 1～2 倍沉淀体积的缓冲液中再悬浮沉淀。

1. 反复用丙酮洗涤和沉淀蛋白质 。

2. 通过延长 -20℃ 的放置时间，达 2 h 以上，再用 27 000 × g 离心 10 min，可以定量沉淀小于 1 ug 蛋白质。

3. 中性盐提高蛋白质在有机溶剂中的溶解度，二价阳离子降低蛋白质在有机溶剂中的溶解度。