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原生质等电点测定实验

实验分类:

植物学实验

最新修订时间:

简介

原生质的主要组成物质──蛋白质为两性化合物,它在不同pH的介质中,其解离情况不同:当介质的pH值愈小时,此物质的解离就趋向于(1)式,反之则趋向于(2)式,若在某一pH值下,此物质的解离程度达到平衡,这些外界介质的pH即为此物的等电点。

来源:丁香实验

操作方法

原生质等电点测定实验

一、材料与设备 四季豆黄化幼苗,蚕豆幼苗 5 ml 及1 ml 移液管、刀片、小培养皿、小烧杯、毛笔、镊子、粗滤纸 0.1 M柠檬酸溶液、0.2 M Na2HPO4 溶液、0.1% 苯胺红溶液、0.1% 亚甲兰溶液 实验步骤 1.依下表配制不同pH的缓冲液,用不同pH的缓冲液按以下比例配制5 ml 混合染料,4 ml 缓冲液+0.5 ml 0.1%苯胺红+0.5 ml 0.1%亚甲兰溶液

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