原生质测定法 plasmometry
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原生质测定法 plasmometry 在质壁分离时由原生质体的体积变化来求细胞的渗透值和物质的透性的方法。在圆柱状细胞完全质壁分离原生质为凸时,能正确地测定出原生质体的体积。设临界质壁分离的细胞体积为 V 2 ,渗透值为 O 2 ,达至高于零的渗透值 O 的外液和渗透平衡的原生质体的体积为 V 时,则 O 2 =O ( V/V 2 ) =Og 。这里 g 被 K . Hfler ( 1930 )称为质壁分离度。在溶质由外液透入之后,在时间 Jt 之间,设 g 为△ g , O 2 只进行△ O 2 变化时,则△ O 2 =O △ g 。在单位时间内的物质透过量可用 O △ g/ △ t 求得。另外,由于 O 改变时,水作渗透性的运动, g 就会发生变化,所以也可根据测定 g 的时间上的变化来得细胞的水渗透性。