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淀粉酶的诱导、提取和活性测定实验

实验分类:

植物学实验

最新修订时间:

简介

大麦(或小麦)种子萌发时,种胚产生GA3扩散到胚乳的糊粉层细胞(被称为GA3反应的“靶细胞”),刺激其合成或激活α-淀粉酶,然后进入胚乳,使贮藏的淀粉被水解为还原酶,因此,无胚种子不能释放GA3,也不能形成与激活α-淀粉酶。外加的GA3也可代替胚的释放作用,从而诱导α-淀粉酶的合成。在一定范围内,由去胚的吸胀大麦产生的还原糖量,与外加GA3浓度的对数成正比,由此可说明GA3对α-淀粉酶的诱导形成。

来源:丁香实验

操作方法

淀粉酶的诱导、提取和活性测定实验

一、 材料与用品 1. 材料:大麦(或小麦)种子; 2. 仪器:721分光光度计;超净工作台(或灭菌箱);温箱;摇床;恒温水浴;高压灭菌锅;棉塞;牛皮纸;刀片;镊子;烧杯;培养皿;试管;移液管;玻璃棒。 3. 药品:10-3mol/L乙酸缓冲液(pH 4.8)[每ml含链霉素硫酸盐1mg(或氯霉素40μg)]. 10 mg/L GA310 mg,加少量95%乙醇溶解,用蒸馏水定容至1000m

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