蛋 白 质 的 大 小 或 表 观 分 子 质 量 也 许 是 最 常 用 来 区 分 分 子 性 质 的 。作 为 许 多 分 离 方 法的 基 础 ,分 子 质 量 或 者 仅 仅 分 子 大 小 就 可 以 直 接 提 供 分 子 复 杂 程 度 的 信 息 ,如 分 子 是 否 易于 大 量 生 产 ,或 者 某 个 分 析 方 法 是 否 可 能 有 效 。而 了 解 目 的 多 肽 是 否 能 够 自 身 结 合 ,或 是否 与 其 他 多 肽 组 成 一 个 异 质 复 合 物 ,将 为 生 物 合 成 或 机 制 研 究 提 供 帮 助 。本 章 简 要 介 绍一 些 关 键 方 法 来 确 定 分 子 大 小 及 其 分 子 质 量 ,以 及 是 否 存 在 亚 基 ,重 点 介 绍 方 法 的 基 础 能 力 和 局 限 。
作者: 伯吉斯等,主译:陈薇,本实验来自「蛋白质纯化指南」
蛋白质亚基的存在及其大小和分子质量的测定实验
一、引言
蛋白质分子大小是许多分离方法的基础,并 且 是 一 种 对 已 知 分 子 或 未 知 杂 质(如20 k D a 产物)的简单方便的描述词。但 是 ,尽管方法学和数据处理方面已经有了显著提高 ,如果要精确估计分子大小仍需谨慎。 本章中,「大小」是指蛋白质的物理维度, 分子质量则表示蛋白质量。本章也会考虑蛋白质的不对称性[或轴比(axial ratio)], 因为分子质