蛋白质亚基的存在及其大小和分子质量的测定实验

蛋 白 质 的 大 小 或 表 观 分 子 质 量 也 许 是 最 常 用 来 区 分 分 子 性 质 的 。作 为 许 多 分 离 方 法的 基 础 ，分 子 质 量 或 者 仅 仅 分 子 大 小 就 可 以 直 接 提 供 分 子 复 杂 程 度 的 信 息 ，如 分 子 是 否 易于 大 量 生 产 ，或 者 某 个 分 析 方 法 是 否 可 能 有 效 。而 了 解 目 的 多 肽 是 否 能 够 自 身 结 合 ,或 是否 与 其 他 多 肽 组 成 一 个 异 质 复 合 物 ，将 为 生 物 合 成 或 机 制 研 究 提 供 帮 助 。本 章 简 要 介 绍一 些 关 键 方 法 来 确 定 分 子 大 小 及 其 分 子 质 量 ，以 及 是 否 存 在 亚 基 ，重 点 介 绍 方 法 的 基 础 能 力 和 局 限 。
作者： 伯吉斯等,主译：陈薇，本实验来自「蛋白质纯化指南」