肝脏在氨代谢过程中起什么作用？

可以将一种氨基酸通过氨基的转移转变成另一种氨基酸，来进行身体的氨基酸调配，对于蛋白质的合成代谢非常重要。

最主要的就是解毒功能，包括脱氨和转氨作用，防止血氨浓度过高，影响中枢神经系统。

肝脏在氨代谢过程中主要是代谢氨：体内代谢产生的氨，是对人体有毒的物质，肝脏能够将大部分的氨合成尿素，经过肾脏排出。