磷酸葡萄糖酸异构酶 phosphoglucoisomerase
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亦称为葡萄糖磷酸异构酶(glucose- phosphat- eisomerase), EC5. 3. 1. 9。可催化产生α- D- 葡萄糖 - 6- 磷酸异构化而变成α- D- 果糖 - 6-磷酸的反应。Δ G°′ = 0.4kcal。是糖酵解系统最初阶段的重要的反应。这个反应所产生的 6-磷酸果糖,由于磷酸果糖激酶( phosphofructokinase)而变成 1, 6-二磷酸果糖。
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