趣沉淀 superprecipltation
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肌动球蛋白在低离子强度下( 0.03— 0.12),通过 ATP作用使体积显著缩小而引起的沉淀现象,可看作是玻璃器内肌肉收缩的模型。开始时 F肌动蛋白中的肌球蛋白由于结合成镞型,而含有大量水分, ATP引起肌球蛋白的解离形成缔合体( A细丝状)随后 F肌动蛋白把它的周围包起来,进行脱水和沉淀。这一过程可以用 660纳米消光度增加进行追踪。超沉淀时, ATP酶的活性在有 Mg 存在下急剧增加,这种现象为 A. Szent-Gyorgyi( 1942)所发现。