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瘤胃

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2247

  反刍动物(牛、羊等)的第 1胃。位于腹腔左侧,容积最大,如成年牛的瘤胃约占全部 4个胃[瘤胃、网胃(蜂巢胃)、瓣胃、皱胃]总容积的 80%。由前沟、后沟及左、右纵沟分为背囊和腹囊。背囊前接食管,并与网胃相连。粘膜面密布角质乳头,无消化腺。除对食物起贮藏、浸润和软化等作用外,并借助微生物(细菌和原生动物)的活动,进行发酵、分解,使反刍动物能充分利用食物中的粗纤维和非蛋白质含氮物,同时也合成多种维生素。

 

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