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山药大枣羹

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 用料:山药50克,白糖5克,大枣5枚,湿淀粉适量,松仁10克,净水200克,瓜子仁10克。

  制法用法:(1)山药洗净去皮,切成小丁,大枣去核洗净,分别放入盘中。(2)锅内注入净水,加入山药、大枣、松仁、瓜子仁煮熟。将湿淀粉下锅,色芡调成羹,放入白糖调匀,盛入碗中即可。

 

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