培养基的组成成分:凝固物质
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培养基的凝固物质是检验主管技师考试辅导的部分内容,以下是医学教育网对这块内容的整理,希望对考生有所帮助:
制备固体培养基时,需要在液体中加入凝固物质。最常用的凝固物质为琼脂,特殊情况下也可用明胶、卵白蛋白、血清等。
琼脂是从石花菜中提取出来的一种半乳糖胶,当温度达98℃以上时可溶于水,在45℃以下则凝固成凝胶状态,是一种理想的固体培养基赋形剂。因其不被细菌分解利用,故无营养作用。
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