醋

古称酢苦酒，也称米醋。传统的酒多为甜酒、浊酒，由于浓度低易于酸腐而成醋，故有苦酒之称。至今中药炮制主要为米醋。醋性味苦寒，能散瘀止血、理气、止痛、行水解毒、矫昧矫臭等。常用制元胡、甘遂后附等药。