异亮氨酸isoleucine

　　异亮氨酸 isoleucine a-氨基酸之一。因为分子内有 2个不对称碳原子。所以有 4种立体异构体。 L-异亮氨酸存在于各种蛋白质中， D-异亮氨酸是抗菌素——杆菌肽的结构成分，但不存在于蛋白质中。其它立体异构体有 L- 和 D-异亮氨酸。 L-异亮氨酸是必需氨基酸之一，与结构类似的缬氨酸、亮氨酸在营养上有相关性。虽为糖性氨基酸，但稍呈生酮作用。在生物体内从异亮氨酸经氨基转移及脱羧反应生成的 a-甲基丁酰辅酶 A，进行类似脂肪酸的分解后，生成乙酰辅酶 A与丙酰辅酶 A，后者成为琥珀酰辅酶 A，进入柠檬酸循环。用细菌合成时，已知它们要由苏氨酸和丙酮酸二羟基酸→ a-酮酸。