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催化糖酵解系统中最重要的一个阶段的酶。广泛发现在许多生物中 EC1． 2． 1． 12．是将有机分子的氧化能用高能磷酸键的形式保存起来的生物体反应中的一个典型。 D型 3-磷酸甘油醛 磷酸 NAD＋ （在 NADH（ NADHP）＋ H 。反应机制已被相当详细的阐明。该酶具有活性所必需的 SH基。肌肉中的酶是与 NAD 牢固结合着的，已经能被结晶化。分子量 14万，由 4个相同的亚基组成。
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