叶绿素chlorophyll
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叶绿素 chlorophyll 存在于光合作用生物类囊体中的同化色素的一种。在高等植物 C3 植物的叶绿体中,叶绿素 a、 b两类大致以 3∶ 1存在。在中央具有一个 Mg原子的二氢卟吩( dihydroporphin)的衍生物上,叶绿素 a、 b是甲醇及叶绿醇与酯结合的物质。叶绿素 a及 b用稀酸处理, Mg被 H置换,而变成去镁叶绿素 a、 b。另外通过叶绿素酶脱掉叶绿素分子中的植基( Phytyl),就产生脱植基叶绿素 a、 b( chlorophyllide)。通常在黄化叶的原生质体中有原脱植基叶绿素( proto- chlorophyllide)代替叶绿素, 通过光照射,它又变成为脱植基叶绿素,最后形成叶绿素。现已知除光合细菌外,所有光合生物都含有叶绿素 a。高等植物和红藻含有叶绿素 b,硅藻和褐藻含有叶绿素 c,红藻的某些种含有叶绿素 d。光合细菌中含有细菌叶绿素 a、 b、 c、 d。叶绿素 a的固体是黑色,其溶液是蓝绿色。叶绿素 b的固体是绿黑色,溶液是绿色。叶绿素在红色与蓝紫色部分表现出明显的吸收光谱。叶绿素 a、 b、 c、 d在乙醚溶液中的红色与蓝紫色部分吸收最大(毫微米),分别为 662, 430; 644, 455; 628, 447; 688, 447(参见图)。在生活细胞中,它们的主要吸收带和在溶媒中比较,是在 10— 50毫微米波长范围内变动。根据活细胞的分光光度学的研究,已知在类囊体中至少有四种形态的叶绿素 a存在。叶绿素在有机溶剂中发生强烈的荧光。在用光照射活细胞时所见到的叶绿素荧光,远比在溶媒中的少。