花鳗

互联网2013-11-14

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鳗鲡目鳗鲡科鳗鲡属的 1 种 , 又名鲈鳗。最大个体可达 35 千克。体形似鳗鲡，吻圆钝，眼间隔宽平，稍大于吻长。唇褶宽厚。鳞排列呈席纹形鳞群，鳞群互相垂直交叉 , 隐埋皮下。侧线中位 , 侧线孔明显。奇鳍互连；背鳍低而长 , 始点与臀鳍始点间距大于头长。脊椎骨 100 ～ 110 块。体灰褐色 , 腹面白色 , 体及鳍上具云状花纹 , 并有大小均匀的灰黑色斑点 ; 背鳍和臀鳍后部边缘黑色。是世界上鳗鲡属中分布最广泛的 1 种 , 北至南朝鲜济州岛，东至小笠原群岛，南至南太平洋的马克萨斯群岛，西至非洲东海岸的纳塔尔。在中国，自钱塘江至海南省各江河水系中都有分布。

花鳗栖息于河口、山涧、溪谷和水库的石隙洞穴中。性凶猛，常在夜间活动，以小鱼、虾、蟹等为食。为降河产卵洄游性鱼类。在中国福建九龙江，每年 3 ～ 7 月在河溪中营穴居生活。当 10 ～ 11 月刮西北风时节，即开始往河口移动，入海产卵。肉味鲜美，营养丰富，为珍贵食用鱼类。