虾
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十足目中腹部发达能游泳生活种类的通称,包括对虾派、真虾派,□虾派。爬行生活的十足类,如龙虾派、螯虾派以及铠甲虾总科中的虾形种也可称为虾类。甲壳动物中有不少类群,如软甲纲中的磷虾目、糠虾目、山虾目、温泉虾目、穴虾目和叶虾目,甚至端足目中的钩虾亚目和口足目的虾蛄(琵琶虾)等,虽然体形似虾,但与十足目的虾类构造不同。
游泳生活的虾类体多侧扁,具发达的头胸甲和腹部体节。头胸甲鳃腔很少封闭。第1、2 对触角的鞭发达,第2触角有发达的鳞片,掌握游泳时升降方向。步足一般纤细(可能有1对强大的螯足),有时有外肢;腹部附肢发达,适于游泳尾肢发达,与尾节形成尾扇。
虾类主要为海产,淡水中也常见。许多种是营养价值较高的水产品。近年来,世界虾类的产量迅速上升,其中主要有对虾类的对虾、新对虾、鹰爪虾、仿对虾、毛虾等属,以及真虾类的褐虾、长臂虾、白虾、沼虾、长额虾等属。世界年产量约160万吨 (见十足目、软甲纲)。