禾本科(Gramineae)
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P2-3 A3,3 3 G (2—3:1) ,单子叶植物纲,常分为竹亚科和禾亚科,多为草本,稀为木本。地上茎特称为秆,秆具显著的节和节间,节间常中空,少数为实心。叶互生,两列,由包在秆上的叶鞘和叶片组成。叶鞘和叶片连接处常有一叶舌,叶片基部两侧有时还有叶耳。花小,生于外稃和内稃之间,由 2( 3)枚极小浆片或称鳞被、及 3枚雄蕊和 1枚雌蕊组成。由 1至多朵小花和位于基部的 2颖片(简称颖)成两行紧密排列于小穗轴(即着生小花的轴)上,而形成小穗。以小穗为单位再排成圆锥、总状、穗状或头状等花序。子房由 2( 3)心皮合成。具 2( 3)枚羽毛状柱头。颖果。种子有多量胚乳和小形的胚。遍布全球,我国各地均产。本科包括主要粮食作物,如稻、小麦、玉米、高粱等;重要糖料作物的甘蔗,用途很广的竹类,草原上主要的牧草。此外,很多种类可为造纸和纺织的原料,以及防沙固堤和庭园绿化用。