变态根

由于功能改变所引起的形态和结构都发生变化的根。主要有肉质根，如萝卜、胡萝卜、甜菜的根。它们是由主根以及胚轴的上端等部分膨大形成，细胞贮存大量养料，可供植物越冬后发育之用，也是食用的部分。块根，如甘薯、大丽花的根。它是由侧根或不定根膨大而成，每一植株可以形成许多膨大的块根。气生根，是生长在空气中的一种变态根。如榕树的枝干上长出的许多不定根，可以一直垂入到土壤，又能起支持作用。此种气生根没有根毛和根冠，不能吸收养分，但能吸收空气中的水分，也有呼吸的功能。热带森林中的许多兰科植物，也有发达的气生根，它们附生在树的枝干上，靠气生根吸收空气中的水分。气生根因作用不同，又可分为呼吸根，如海桑树的根，主要是行呼吸和通气的作用，根的内部有许多气道。支柱根（又称支持根）如玉米，从它的基部几个节上长出不定根，向下伸入土中，不仅能吸收水分和无机盐，而且起支持作用。攀缘根如常春藤，在细长的基上，生有无数的不定根，以其将自身固定在墙壁或其它物体上。吸根（亦称寄生根）如营寄生生活的菟丝子，它的茎缠绕在寄主的茎上，并生出许多吸根，伸入寄主茎的内部组织，它们的维管束与寄主的维管束相连接，以此吸收寄主的水分和养料。