花粉pollen
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种子植物的雌配子体。被子植物花粉母细胞在花药中进行减数分裂形成四个小孢子(四分孢子),小孢子成熟为花粉粒,其间并产生具有发芽孔的外壁和内壁,由花粉粒内核分裂,分化为花粉管核和生殖核(雄原核),此种分裂是不均等的分裂,有极性,纺锤体常一端为尖端,另一端为成钝端,尖端一侧产生花粉管核,钝端一侧产生生殖核,若其分裂的极性被打乱,也可见到均等分裂的例子。生殖核和花粉管核之间的隔壁显著靠近钝端一侧,生殖核为极薄的细胞质层所包围而形成生殖细胞。花粉在花粉粒中只有一个生殖细胞,有殖细胞移动到花粉管中以后分裂的二核性花粉及在花粉粒内再行分裂形成的二个三核性花粉,后者在花粉管中就不再分裂了。裸子植物的小孢子在第一次分裂时形成小形的原叶细胞和大形细胞,大形细胞分裂形成生殖细胞和花粉管细胞,生殖细胞进一步分裂为柄细胞和中央细胞,中央细胞再一分为二,形成精细胞,在银杏( Ginkgo)等则产生运动性的精子。原叶细胞数目可因植物种类不同而有许多差异,但它不久即行退化;此外,在紫杉科( Tax-aceae)并不形成原叶细胞。
花粉的大小和形状各不相同,通常大小为 25— 100微米。有的花粉外壁增厚的部分变成花纹,有的外壁的外侧还沾着溶有色素的油,呈黄、橙、紫、赤褐等色。根据花粉的这些特征可以鉴定植物(花粉分析)。养蜂者可从蜂蜜中的花粉来判别蜜源植物。花粉一般在干燥地方生活期较长,在高温地方生活期较短,例如百合属( Lilium)的花粉可生活 6天(湿度 90%)至 142天(湿度 30— 0%)。在湿度 0%中生活期最长,但发芽率降低。花粉的发芽与光无关,但与温度有关,其最适温度依花粉的种类而高低不一,一般为 15℃— 25℃。由于呼吸旺盛,所以对酶的需求性也有所提高。在花粉母细胞减数分裂时,用人工高温或 X射线照射,便不形成四分孢子,而形成具有巨大胚囊状结构的细胞,伸入其他花粉的花粉管中。另外有时因吸入花粉,而发生过敏性疾病(花粉过敏症)。