复合脂质 compound lipid，complex lipid

亦称类脂化合物、类脂质。与仅由脂肪酸和各种醇组成的酯的单纯脂肪酸不同的是在分子中尚含有磷、硫、含氮碱基或含糖的脂质。分子是由亲水基和疏水基组成，根据这些基的组合分类如下：（1）甘油磷酸脂。疏水基：甘油酯；亲水性基：磷酸、磷酸酯，其中包括磷酯酰胆碱（卵磷酯）、磷酯酰乙醇胺、磷酯酰丝氨酸，磷酯酰肌醇、醛缩磷酯类等。（2）甘油糖脂。疏水性基：甘油酯；亲水性基糖，其中包括糖基-2-甘油酯类和脑硫酯类。（3）（神经）鞘磷脂。疏水基：N-（脂）酰基（神经）鞘氨醇（同神经酰胺ceramide）；亲水基：磷酸或磷酸酯，其中包括（神经）鞘磷脂、（脂）酰基鞘氨醇氨乙基磷酸、（脂）酰基鞘氨醇磷酰基乙醇胺等。（4）鞘糖脂。疏水基：N－（脂）酰基（神经）鞘氨醇；亲水基糖，其中包括脑苷脂类，脑苷脂硫酸酯，神经节苷脂，红细胞糖苷脂，高铁血红素苷酯（hematoside）。这些脂质与蛋白质共成为生物体的重要组成成分，同直接作为能源的贮存脂肪有本质不同。其含量一般不是像贮存脂肪那样，因生物体的状态不同，而大幅度地变动。在生物体由于它是以一定的比例进行代谢循环，保持着动态平衡。与蛋白质共同组成生物膜，它与蛋白质一起对细胞膜的各种功能，如主动运输、物质选择性的透性等都有重要的关系。