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兰花

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兰花是植物界最大的科之一,包含了两千五百多种。从阴暗潮湿的热带雨林、险峻的悬崖峭壁到干旱的沙漠地带,都可以探寻到它的芳踪。变化多端的花形以及五彩缤纷的花色,是兰花最吸引人的地方。

有些兰花是以花朵的形状来命名,例如文心兰,又称跳舞兰,因为它的花朵形状像极了一个正在跳舞的女孩;又如拖鞋兰、蜘蛛兰及蝴蝶兰等也是。此外,亦有以花色命名者,例如非洲豹纹兰以其红色斑纹而得名。

台湾地处亚热带,气候适合兰花生长,已成功进行多种兰花的商业栽培,例如,扬名国际的蝴蝶兰、外销日本的文心兰,以及具有发展潜力的拖鞋兰等。

兰花的繁殖有分株、无菌发芽及组织培养等方式。许多兰花每年会在植株的基部形成侧芽,分株就是将这些侧芽切离母体,并使这些侧芽能够单独存活。采用这种方法可以获得与母本性状一致的下一代,但是繁殖的数量却极为有限,在大多数的情况下,每年只能增殖一到两倍左右。

除了分株以外,无菌发芽是另一个繁殖兰花的方法。兰花的种子内含未成熟的胚,在自然界中必须和兰菌共生之后才得以发芽生长。无菌发芽的方式是将兰花种子播于已灭菌过的培养基中,而培养基当中所含的糖类及营养元素等成分,可以取代兰菌的作用,帮助未成熟的胚发芽生长。采用这种方法虽然可以得到大量的种苗,但是,种子本身是经由有性繁殖而来,已经过基因重组,所以无法得到遗传组成一致的下一代,如此一来,优良的品种便无法保存繁殖,而有些兰花的种子发芽率较低,也是一大限制。

目前商业栽培的兰花多以组织培养的方式进行繁殖,采取植物的细胞、组织或器官进行体外培养,进而获取性状及遗传物质一致的植株,这种方法已经被广泛地应用在植物的繁殖及育种等领域上。

近年来,生物技术快速发展,以基因工程的方法可以加速作物的改良。如果要应用基因转殖的方法进行兰花的育种,必须先建立一个经由细胞来繁殖兰花的系统。此外,以细胞为起始点来繁殖兰花,可以获得大量遗传组成一致的种苗,不但可以将优良的品种大量复制,并且对于提升种苗繁殖效率,以及降低成本等方面都有极大的帮助。

 

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