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章鱼

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章鱼是头足纲中最大 1科。又称蛸。头部两侧的眼径较小,头前和口周围有腕4对,长度相近或不等。分布于世界各海域,约有140种。大部分为浅海性种类,也有少数深海性种类。蛸科的腕上大多具两行吸盘,有的种类只具单行吸盘。右侧或左侧第3腕茎化。腕的顶端变形,称“端器”,无触腕。胴部卵圆形,甚小,不具肉鳍。内壳退化,仅在背部两侧残留两个小壳针。不具发光器。雌体具 1对输卵管。主要营底栖生活,在海底爬行或在底层划行,也能凭借漏斗喷水的反作用短暂游行于水层中。有短距离的生殖和越冬洄游,以龙虾、虾蛄、蟹类、贝类和底栖鱼类为食。本身常为鲨鱼、海鳗等的猎食对象。卵子分批成熟,分批产出,产出的卵子状如饭粒,常成穗连在一起。不同种类的产卵量相差甚大,从几千个至十余万个不等。中国南部沿海的真蛸和北部沿海的短蛸均有一定产量。蛸的干制品称“八蛸干”或“章鱼干”,除食用外,在医药上尚有补血益气、收敛生肌的作用。

 

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