防腐剂防腐作用的观察

一、实验目的

通过实验了解防腐剂的防腐作用

二、实验指导

液体药剂易被微生物所污染，尤其是含有营养性物质如糖类、蛋白质等的水性液体药剂，更容易引起微生物的滋长和繁殖。抗生素和一些化学合成的消毒防腐药的液体药剂，有时也会染菌生霉。这是因为各种抗菌药物对本身抗菌谱以外的微生物不起抑菌作用所致。液体药剂一旦染菌长霉，会严重影响药剂质量而危害人体健康，不能再供临床应用。《中国药典》2000年版对液体药剂的染菌数限量要求和检查方法均有明确规定。使液体药剂达到药品卫生学标准，必须采取有力的防腐措施。一般采取下列措施：防止污染、灭菌和添加防腐剂。

单糖浆为高渗溶液，不利于细菌的生长与繁殖，经稀释后为营养性液体，有利于细菌的生长与繁殖。羟苯乙酯系优良的防腐剂，在pH值5~7范围内，抑菌有效浓度为0.06 %，对霉菌、酵母菌与细菌有广泛的抗菌作用，通过对照实验和细菌培养观察其防腐作用。

三、实验内容

1．含防腐剂与不含防腐剂单糖浆稀释液的配制。

（1）量取单糖浆50 ml，加纯化水稀释至100 ml，搅匀，分成甲、乙二份，各50 ml，测定其pH值。

（2）在甲液中加入纯化水中1.0 ml，乙液中加入羟苯乙酯醇溶液1.0 ml（每ml含羟苯乙酯30 mg），混匀。

2．细菌的培养、观察。

3．取经灭菌的培养皿2个，将乙液分别倾入培养皿中，置空气中暴露半小时；另取经灭菌的培养皿2个，将甲液分别倾入培养皿中，同法制备为对照。分别于25~28 ℃培养7日后观察结果。