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蓼目

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    蓼目(Polygonales)
    本目包含蓼科、茅膏菜科、蓝雪科(Plumbaginaceae)、猪笼草科等4科。被认为起源于石竹目,但种子不具外胚乳,胚为胚乳包被。
    蓼科(Polygonaceae,Knotweed Family)
    本科为主产北温带的一个草本科,约40属1100多种,全球均有分布。我国产14属200余种,分布全国各地。其中荞麦可供食用,大黄、何首乌、虎杖等可入药,其余大多为田间杂草。
     科的特征  草本,稀为木本,茎节常膨大。单叶互生,全缘;托叶膜质,鞘状包茎,称托叶鞘(stipular sheath)。花两性,稀单性,簇生或由花簇组成穗状、头状、总状或圆锥花序;花被片3~6,花瓣状,宿存,有时在果时增大并变形;雌蕊由3(2~4)心皮合生,子房上位,1室1基生胚珠。瘦果三棱形或凸镜形,常被宿存花被包被。种子胚乳丰富,胚S型。染色体:X=6~11(7)。花粉多3核,具3孔沟至散孔。
     蓼属 (Polygonum)   草本或草质藤本,稀为亚灌木,节常膨大,托叶鞘显著。花簇常组成穗状或头状花序;花被片5,常有色彩;雄蕊常8枚,雌蕊柱头3~2。约300种,广布全球;我国约120种。江南常见的有:酸模叶蓼(旱苗蓼,P. lapathifolium L.)、水蓼(辣蓼P. hydropiper L.)、马蓼(P. longisetum De Bruyn)、尼泊尔蓼(P. nepalense Meisn.)等均为常见杂草。何首乌(P. multiflorum Thunb.)、虎杖(P. cuspidatum Sieb. et Zucc.)、拳参(P. bistorta L.)的块根或根茎药用。蓼蓝(P. tinctorium Ait.)叶可作靛蓝染料,也可入药。
    荞麦属(Fagopyrum)  草本,花簇组成总状花序;花被片5,果时增大;雄蕊8;花柱3。瘦果三棱形,胚位于胚乳中间。约10种,分布欧亚,我国有8种。荞麦(F. esculentum Moench),栽培或野生,种子含淀粉达67%,供食用,也是一种良好的蜜源植物,还可入药。
    酸模属(Rumex)   草本,叶茎生或基生;托叶鞘易破裂、早落;花簇组成圆锥花序;花被片6成2轮,内轮3枚果时增大呈翅状;雄蕊6。约120种,我国约30种。酸模(R. acetosa L.)花单性,雌雄异株。广布,检疫性杂草,为地老虎的寄主。根及全草入药。羊蹄(R. japonicus Houtt.)花两性。广布长江以南的杂草,根药用。
    本科还有大黄属(Rheum) 的大黄(R. offcinale Baill.),分布西南等地,根茎药用。竹节蓼(Homalocladium platycladum Bailey)茎扁平,叶状,多节。原产南太平洋所罗门岛,栽培供观赏。
     本目的猪笼草科(Nepenthaceae)和茅膏菜科(Droseraceae)是著名的食虫植物。猪笼草(Nepenthes mirabilis (Lour.) Durce),叶片变成捕虫囊,我国南方有分布,常温室栽培供观赏。茅膏菜(Drosera peltata Smith lunata),小草本,叶片密生头状粘腺毛。长江以南有分布,生贪瘠的山坡草丛。

 

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