L-氨基酸氧化酶的测定实验

L-氨基酸：氧氧化还原酶（脱氨基）。

用过氧化物酶（POD）偶联的实验鉴定：

酶溶液
三乙醇胺溶液 过氧化氢酶
分光光度计

实验所需「试剂」具体见「其他」

0.97 ml 三乙醇胺溶液

0.01 ml LDH 过氧化物酶

以 0.02 ml 酶溶液（或者以 H₂O 作为对照）起始，随后于 25℃ 436 nm 处吸收值降低约 5 min，ε₄₃₆＝8300 l/（mol·cm）。

试剂

0.2 mol/L 三乙醇胺溶液（氯化氢，Mr＝185.7；调整至 pH 7.6 并加入 0.1％ L-亮氨酸和 0.0065％ 邻联二茴香胺）

过氧化物酶（POD，从山葵中提取，使用前用 0.1 mol/L 磷酸钾 pH 7.0 稀释至 120 U/ml）