原理
当植物组织受到干旱或其它不良条件的影响时,细胞的原生质结构会受到伤害,尤其是细胞的膜系统损伤,质膜的透性增加,细胞的溶质颗粒将有不同程度的外渗,进入周围环境中,使外液的溶质浓度增大,电导率相应增加。通常通过外液电导率的测量和糖的显色反应,即可测定物质的外渗程度,表明植物受害的情况。
材料与仪器
玉米 小麦 绿豆种子
蒽酮-醋酸乙酯试剂
电冰箱 温箱 电导仪 恒温水浴 烧杯 量筒 移液管 试管 镊子 不锈钢剪刀 无离子水
蒽酮-醋酸乙酯试剂
电冰箱 温箱 电导仪 恒温水浴 烧杯 量筒 移液管 试管 镊子 不锈钢剪刀 无离子水
步骤
一、材料与设备
玉米,小麦或绿豆种子
电冰箱,温箱,电导仪,恒温水浴,烧杯,量筒,移液管,试管,镊子,不锈钢剪刀和无离子水。
药品
2%蒽酮-醋酸乙酯试剂:将1克蒽酮溶于50 ml 醋酸乙酯中,用温水稍加热即成。此剂不可久贮。
二、实验步骤
1.取供试材料的种子,吸胀萌动后将其移到蒙着塑料窗纱的烧杯上,杯中充以水,让根穿过纱网伸入水中(也可以将种子种植于湿砂上)。当苗长到2-3cm 时,即可取材。
2.选取大小一致的幼苗30株,尽量不要伤害根系,取出后用镊子除去幼苗上残留的胚乳,并用无离子水漂洗数次,以除去伤口上的物质。然后以10株为一组,分三组,分放于烧杯中,将三个盛有材料的杯子分别置于45℃温箱,0-2℃的冰箱和室温下。若以根或茎的切段作材料,可剪取1-2cm 长的中间部分切段,使各处理的切段数目(也即伤口面积)一致。
3.经过1小时后,向各烧杯中分别加入20 ml 无离子水平衡30分钟,用电导仪测量各处理的溶液电导率。另外取0.5 ml 溶液置于试管中,加2 ml 蒽酮试剂和5 ml 浓硫酸于沸水浴中加热15分钟,溶液变绿,表明可溶性糖的存在,绿色的深浅与糖的浓度成正比。另外以无离子水作同样的电导率和糖的测定以示比较。
注意:在电导率测定中,低温处理的一组如从冰箱取出后立即测定,往往结果偏低,应待其在室温下充分平衡后再作测定,结果较为真实。
三、结果
将实验结果记录下如下:
玉米,小麦或绿豆种子
电冰箱,温箱,电导仪,恒温水浴,烧杯,量筒,移液管,试管,镊子,不锈钢剪刀和无离子水。
药品
2%蒽酮-醋酸乙酯试剂:将1克蒽酮溶于50 ml 醋酸乙酯中,用温水稍加热即成。此剂不可久贮。
二、实验步骤
1.取供试材料的种子,吸胀萌动后将其移到蒙着塑料窗纱的烧杯上,杯中充以水,让根穿过纱网伸入水中(也可以将种子种植于湿砂上)。当苗长到2-3cm 时,即可取材。
2.选取大小一致的幼苗30株,尽量不要伤害根系,取出后用镊子除去幼苗上残留的胚乳,并用无离子水漂洗数次,以除去伤口上的物质。然后以10株为一组,分三组,分放于烧杯中,将三个盛有材料的杯子分别置于45℃温箱,0-2℃的冰箱和室温下。若以根或茎的切段作材料,可剪取1-2cm 长的中间部分切段,使各处理的切段数目(也即伤口面积)一致。
3.经过1小时后,向各烧杯中分别加入20 ml 无离子水平衡30分钟,用电导仪测量各处理的溶液电导率。另外取0.5 ml 溶液置于试管中,加2 ml 蒽酮试剂和5 ml 浓硫酸于沸水浴中加热15分钟,溶液变绿,表明可溶性糖的存在,绿色的深浅与糖的浓度成正比。另外以无离子水作同样的电导率和糖的测定以示比较。
注意:在电导率测定中,低温处理的一组如从冰箱取出后立即测定,往往结果偏低,应待其在室温下充分平衡后再作测定,结果较为真实。
三、结果
将实验结果记录下如下:
来源:丁香实验