酶的特异性实验

实验分类：

药学

最新修订时间：2022-02-10

简介

黑龙江八一农垦大学植物科技学院生理生化教研室

来源：丁香实验

操作方法

酶的特异性实验

一、仪器和试剂： 1．仪器：（1）研钵；（2）试管：6 支；（3）试管架；（4）小烧杯；（5）刻度吸管：1毫升×5，2毫升×1 ；（6）漏斗；（7）电热恒温水浴。 2．试剂：（1）1% 淀粉溶液（含0.3%NaCl）：将1克可溶性淀粉及0.3克氯化钠，混悬于5毫升蒸馏水中，搅动后缓慢倒入沸腾的60毫升蒸馏水中，搅动煮沸1分钟。晾至室温后加水至100毫升，放置于冰箱贮存。（2）2%