中药含药血清成分鉴定问题

看到有文章报道，说中药经过熬制和人体消化吸收后会出现一些新的化学成分，这给成分鉴定带来了一些困难。因此有一个疑问，可不可以用中药灌胃小鼠与蒸馏水灌胃小鼠的血清进行对比，通过打质谱的方式，将得出的有差异性的化学成分都认为是中药含药血清的成分呢？   求解答