营养元素 nutrient element

互联网2013-11-14

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营养元素 nutrient element 维持植物正常机能必需的元素的简称。但不包括自来水和二氧化碳中的 C、 O、 H。植物体大量需要的元素如 Ca、 Mg、 N、 P、 K、 S等称为大量营养元素（ macro nutrient element）它们形成细胞的主要结构。以少量就能满足植物体要求的元素如 B、 Cl、 Co、 Cu、 I、 Fe、 Mn、 Mo、 Zn等叫做微量营养元素（ micro nutrient element），这些多是作为酶反应的催化而起作用。 Se、 Si、 Na归入哪一类元素都不甚合适。但这两种都是任意的和为了实用而进行的分类并不具有生理学意义。在土壤中普遍存在的 Al只起抑制生长的作用。营养元素的概念也适用于动物，但是由于动物没有 CO₂ 同化作用，因此， C也包括在营养元素中，而且 Na和 Cl也是重要的大量营养元素。

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