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瓠果

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浆果的一种类型。由子房和花托共同发育而成的果实。所以属于假果。由于房壁发育的外果皮与花托愈合形成较为坚韧的假外果皮,即为瓜类最外表的皮。其中果皮和内果皮肉质化,胎座也肉质化,往往很发达,南瓜、冬瓜的食用部分,主要是中果皮和内果皮,但西瓜的食用部分,则是原来的胎座。

 

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