髓

植物的茎或少数根内由薄壁组织构成的疏松的中心部分，有时也含有厚壁组织。髓部细胞一般较大，具细胞间隙，细胞中常贮藏有淀粉、色素、单宁等，也有油类和橡胶的管道，也有的具石细胞（如樟树）。有些植物茎内髓成熟较早，而其它部分细胞继续引伸，致使髓破裂，形成空腔，如禾本科、伞形科、葫芦科等的空心茎。这种破坏往往限于节间，在节上仍保留有髓。有的植物在节间也可以看到存留着一系列片状的髓组织（如胡桃属、枫杨属）。