叶表皮
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包围在叶片最外面的一层透明无色的细胞层。少数植物是多层细胞结构,称为复表皮,如夹竹桃、海桐花的叶表皮都由2~ 3层细胞组成。叫表皮一般分为上表皮和下表皮,表皮细胞的形状不规则,从叶片上、下正面观察,呈不规则的波浪形;在横切面上多为方形或长方形。细胞一般不含叶绿体,细胞外壁较厚,角质化并具角质层,有的并有蜡质。有防止水分过度蒸发,以及昆虫、微生物等的伤害。表皮还常具表皮毛,它是表皮细胞的突出物,种类很多。有的是单细胞构成的,像苹果叶片上的毛;有的是多细胞构成的,像马铃薯叶片上的毛;有的呈星状或鳞片状。此外,还具有分泌粘液、挥发油等物质的腺毛,如烟草;有起保护作用的螫毛,如荨麻。