肉兔品种:太行山兔(虎皮黄兔)
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太行山兔原产于河北省井陉、鹿泉(原获鹿县)和平山县一带,由河北农业大学、河北省外贸食品进出口公司等单位合作选育而成。
1 、外貌特征:分标准型和中型2 种。标准型:全身被毛粟黄色,腹部浅白色,头清秀,耳较短厚直立,体型紧凑,背腰宽平,四肢健壮,体质结实。成年体重:公兔平均3.87 千克,母兔3.54 千克;中型。全身毛色深黄色,后躯两侧和后背稍带黑毛尖,头粗壮,脑门宽圆,耳长直立,背腰宽长,后躯发达。成年体重公兔平均4.31 千克,母兔平均4.37 千克。
2 、生产性能:该品种适应性和抗病力强,耐粗饲,适于农家饲养。其遗传性稳定,繁殖力高,母性好,泌乳力强。年产仔5-7 胎,胎均产仔数:标准型8.2 只,中型8.1 只。幼兔的生长速度快。据测定,喂以全价配合饲料,日增重与比利时兔相当,而屠宰率高于比利时兔。
由于太行山兔为我国自己培育的优良品种,适于我国的自然条件和经济条件,且又具良好的生产性能,被毛黄色,利用价值高,深受养殖者的喜爱。据测定,该品种作为母本与引入品种(如比利时兔、新西兰兔等)杂交,效果良好。