血红素haem

互联网2013-11-15

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血红素 haem 卟啉和二价铁的络合物。别名亚铁卟啉（ ferr－ oporphyrin）、亚铁血红素（ ferroheme）、还原态羟高铁血红素（ reduced hematin）等。狭义的是原卟啉的二价铁络合物（亚铁原卟啉），亦称原血红素（ protoheme），是相当于血红蛋白的色素部分的物质。用碱处理氯高铁血红素，使之变成羟高铁血红素，将此化合物还原就可得到血红素。它的吸收光谱的主要吸收带在 581（α带）， 545（β带）， 415（γ带）毫微米．中心的铁原子显有进一步和二个碱基形成配位键的八面体的强烈倾向．特别是和吡啶、喹啉、烟碱、 4-甲基咪唑等三级氨基的二个构成比较稳定的血色原（例如吡啶血色原）．这时基于铁原子的 3d电子能级结构的永久磁性消失．它的主吸收带为尖峰，在 557、 525、 430毫微米附近．如果把氰酸作为碱基，就生成一个氰酸和二个结合体．还常和蛋白质结合，吸收带多在 560、 530、 430毫微米附近，一般说血红素和血色原自动氧化性强．能和氧发生反应，容易被氧化成三价铁的羟高铁血红素．但一如血红蛋白那样，可与蛋白质（珠蛋白）中的组氨酸结合，被包围在疏水环境里时是比较稳定的，很难发生自动氧化。