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常用培养基的成分和配制方法

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  1.营养肉汤培养基

 

  牛肉膏 0.3克

 

  蛋白胨 1.0克

 

  NaCl 0.5克

 

  水 100毫升

 

  pH 7.0~7.2

 

  在烧杯中加水,称取牛肉膏、蛋白胨和NaCl,加热溶化后,调节pH值至7.0~7.2。分装,加棉塞,高压蒸汽灭菌即成。常用于培养细菌。

 

  2.营养琼脂培养基

 

  在营养肉汤培养基中增加20克琼脂即成。常用于培养细菌。

 

  3.肉汁蛋白胨液体培养基

 

  牛肉 500克

 

  蛋白胨 10克

 

  NaCl 5克

 

  pH 7.1~7.2

 

  取新鲜牛肉500克,去净脂肪、筋腱后,绞碎或剁碎,加水1000毫升浸泡,15℃下放置12小时或50℃下放置半小时。用纱布将肉汁过滤,补足失水。向肉汁中加入蛋白胨和食盐。将肉汁加热,放入苏打(碳酸钠)至红色,调整pH值。分装,高压蒸汽灭菌。

 

  将上述已灭菌的培养基用棉花滤去凝集的蛋白质,制成液体培养基,如需制成固体培养基,可在每100毫升液体中加入2克琼脂,加热溶化后,分装,再次进行高压蒸汽灭菌。常用于培养细菌。

 

  4.高氏一号培养基(淀粉琼脂培养基)

 

  可溶性淀粉 2克

 

  K 2 HPO 4 0.05克

 

  MgSO 4 ·7H 2 O 0.05克

 

  KNO 3 0.1克

 

  NaCl 0.05克

 

  FeSO 4 0.001克

 

  琼脂 2克

 

  水 100毫升

 

  pH 7.2~7.4

 

  在烧杯中加水95毫升,加热至沸腾,取可溶性溶粉2克,用5毫升水调成糊状,倒入沸水中和匀。再称取其它药品,陆续加入烧杯内(待一种药品溶解后,再加入第二种药品)。待全部药品溶解后,停止加热,补足失水,调pH值至7.2~7.4。分装后,高压蒸汽灭菌。本培养基常用于培养放线菌。

 

  5.马铃薯蔗糖培养基

 

  马铃薯 200克

 

  蔗糖 10克

 

  琼脂 20克

 

  水 1000毫升

 

  自然pH

 

  称取200克马铃薯片,加水1000毫升,煮沸半小时,用纱布过滤,补足失水。在上述滤汁中加入10克蔗糖、20克琼脂,加热使琼脂熔化。分装后,高压蒸汽灭菌。常用于培养酵母菌。

 

  6.麦芽汁培养基

 

  将从啤酒厂买来加有啤酒花的麦芽汁,装入锥形瓶中,加塞高压蒸汽灭菌。常用于培养酵母菌。

 

  7.察氏培养基

 

  NaNO 3 2克

 

  K 2 HPO 4 1克

 

  KCl 0.5克

 

  MgSO 4 0.5克

 

  FeSO 4 0.01克

 

  蔗糖 30克

 

  琼脂 15~20克

 

  水 1000毫升

 

  自然pH

 

  分装,加棉塞,高压蒸汽灭菌。常用于培养霉菌。

 

  8.豆芽汁葡萄糖(或蔗糖)培养基

 

  黄豆芽 100克

 

  葡萄糖 50克

 

  琼脂 15克

 

  水 1000毫升

 

  称取新鲜黄豆芽100克,放入烧杯中,加1000毫升水,煮沸30分钟,用纱布过滤,补足失水。再加葡萄糖(或蔗糖)50克,琼脂15克,加热至融化,补足失水。分装,加棉塞,高压蒸汽灭菌。常用于培养霉菌。

 

  9.伊红美蓝培养基(E、M、B培养基)

 

  乳糖 10克

 

  蛋白胨 5克

 

  NaCl 5克

 

  K 2 HPO 4 2克

 

  2%伊红水溶液 20毫升

 

  0.35%美蓝水溶液 20毫升

 

  琼脂 20克

 

  水 1000毫升

 

   pH 7.2

 

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