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胚胎培养 embryo culture

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一般是指从卵壳内或种子中摘出分离的动、植物胚胎,在适当的实验条件下使之生长发育的过程而言。在动物方面很早以来就进行过胚胎培养,但在植物方面的近代研究,则是由 E Hanning 1904)开始的。后来随着器官培养和组织培养方法的发展,对许多植物的幼胚和成熟胚已能进行无菌培养。现在,对原胚和最幼龄胚的培养虽尚未成功,但对已分化至子叶的水雷期( torpedo期)以后的胚进行培养是可能的。对一些植物胚的培养,双子叶植物在胚珠摘出以后将珠孔端切开取出幼胚,对单子叶植物切开胚壁将胚取出,对有胚乳种子(如稻、麦、柿)将胚乳和胚分开即可,但对无胚乳种子(如豆科、栗)用去除子叶的胚,即除子叶胚( decotylated embryo)。这些胚的培养方法和培养基与组织培养无甚差别。胚胎培养的用途非常广泛,在遗传学、育种学上,把普通种子形成即将终止的系统杂种的胚迅速取出进行无菌培养(合子不稔性),使之发育成为正常的个体以获得后代。在胚胎学及生理学上可凭借培养去分析胚胎发育的必需条件,对胚胎发育状态及物质代谢进行研究。此外,种子的休眠和春化处理的机能中心存在于胚中这一事实,也是用胚胎培养方法予以证明的。

 

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