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鲤形目鲤科鲢亚科鲢属的唯一种 ( 见图鲢的形态 ) 。又名白鲢,边鱼,□。体侧扁;眼小 , 侧下位;口宽 , 端位,下颌略向上方倾斜;无须;鳃耙细密,互相交织连成多孔的筛片状;有螺形的鳃上器;皮质腹棱自胸鳍基间到肛门;胸鳍末端仅伸至腹鳍起点或稍后;体呈银白色,各鳍灰白色。

 

 

 

 

为亚洲东部黑龙江、黄河、长江、珠江到海南省及越南北部的特产鱼。在中国西到关中及四川盆地。生活于水的中上层。天然产量很大。幼鱼以浮游动物为食,成鱼吃浮游植物为主。人工饲养时,也吃投喂的豆浆、豆渣、米糠、酒糟等饲料。在华东 4 龄性成熟。生活在江河中产漂流性卵。在长江的产卵期为 4 7 月。鲢是中国四大家养鱼类之一,生长迅速,疾病少,是优良的养殖鱼类。在南方,当年就能养成 1 1.5 千克重的商品鱼。另在海南省及越南北部因气候较暖 , 其鳞较大、较少 , 已形成那里地方性的大鳞白鲢亚种。

 

 

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