肾虚食疗

肾虚的食疗方法很多，一方面不否认肾虚食疗的作用 , 但是对于长期的严重肾虚患者来讲 , 肾虚食疗见效较慢 . 另一方面肾虚的食疗也是使用药物是一样的需要辩证进行使用 , 因此使用过程中应尽量咨询中医师进行适当选择 . 对于时间比较充裕的肾虚患者 , 尤其是老年朋友 , 在医生指导下使用肾虚食疗方法 , 能长期坚持 , 效果还是不错的 .

 

 

海参粥：水发海参 ( 切碎 ) 50 克 ，粳米 100 克 ，同煮成粥，加少许葱姜食盐调味。有补肾益精，滋阴补血的作用，适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。

 

枸杞猪腰粥：枸杞子 10 克 ，猪肾一个 ( 去内膜，切碎 ) ，粳米 100 克 ，葱姜食盐少许，同煮成粥。有益肾阴补肾阳、固精强腰的作用，适用于肾虚劳损，阴阳俱亏所致的腰脊疼痛、腰膝酸软、腿足痿弱、头晕耳鸣等 , 本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。

 

苁蓉羊腰粥：肉苁蓉 10 克 ，羊腰一个 ( 去内膜，切碎 ) ，粳米 100 克 ，同煮成粥。有补肾助阳、益精通便的作用，适用于中老年人肾阳虚衰所致的畏寒肢冷、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、便秘等 , 本方是肾虚食疗房中比较经典的一方。

 

鹿角胶粥：鹿角胶 6 克 ，粳米 100 克 ，将粳米煮成粥后，将鹿角胶打碎放入热粥中溶解，加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用，适用于肾阳不足，精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。

 

杜仲腰花：杜仲 12 克 ，煎煮过滤备用，猪腰一对，去内膜，切为腰花，用杜仲药液做调料汁，加葱姜食盐爆炒后食用。有补肝肾、强筋骨、降血压的作用，适用于中老年人肝肾不足所致的肾虚腰痛、腰膝无力、头晕耳鸣、高血压。

 

炒核桃仁：核桃仁 10 克 ，炒香嚼食。有补肾温肺、润肠通便的作用，适用于肾虚腰痛脚弱，或虚寒咳喘及便秘者。

 

鸡蛋三味汤：鸡蛋 1 个，去芯莲子、芡实、怀山药各 9 克 ，白糖适量。煎成药汤，吃蛋喝汤。主治肾虚。

 

芡实核桃粥：芡实 30 克 ，核桃 20 克 ，红枣 10 枚，大米 50 克 。煮粥常服。补肾纳气定喘。

 

五味点心：扁豆 150 克 ，黑芝麻 10 克 ，核桃仁 5 克 ，白糖 120 克 ，猪油 125 克 。制成点心食用。主治肾虚。

 

山药肉圆：山药 200 克 ，猪肉 300 克 ，香菇 30 克 ，鸡子清 1 个，花生油 500 克 ，香油、葱花、味精、姜末少，白胡椒 5 克 ，水淀粉 20 克 ，食盐适量。上述诸料攒成肉圆子，佐餐食用。主治肾虚。

 

羊肉粳米粥：新鲜精羊肉 3 — 5 两，粳米适量。将羊肉洗净，切成肉块，同粳米煮粥。本方益气血、补虚损、暖脾胃，适用于阳气不足、气血亏损、体弱羸瘦、中虚反胃、恶寒怕冷，腰膝酸软等。

 

黄狗肾 1 具，羊肉 500 克 ，精盐、料酒、葱、姜、胡椒粉各适量，炖肉煮汤食用。具补肾阳、益精气、暖腰膝之功效。适于肾虚腰痛、双膝冷痛、无力、阳痿遗精、手足不温等病人。

 

麻雀 5 只（去内脏，洗净），粟米 100 克 ，葱白、生姜、素油、食盐、黄酒各适量，煮成粥服用。本方有壮阳益精功效。适用于阳虚羸弱。

 

狗脊、金樱子、枸杞子各 15 克 ，狗肉 500 克 ，精盐、料酒、花椒各适量。炖肉煮汤食用。具补肾壮阳、强筋健骨、固精涩肠、缩尿止带之功用。适于肾虚、尿频、遗精、阳痿、早泄、脚软及老人多尿等症。

 

鸽子 1 只，鸡肉 200 克 ，汤熟青莱 10 克 ，鸡汤、精盐、胡椒粉、葱末。炖肉煮汤食用。能补肝肾，益精血，壮阳疗痿，祛风解毒。此汤羹适用于虚羸、肾虚阳痿、消渴、妇女血虚经闭之人。