气孔

植物表皮上两个特化的细胞——保卫细胞围成的间隙或包括两个保卫细胞及其围绕形成的开口（孔）的总称。气孔是植物体与外界交换气体的主要门户。有些气孔的周围还有一个或几个和一般表皮细胞形状不同的副卫细胞。气孔存在于维管植物地上部分的器官中，在叶片上最多。有些苔藓植物，如葫芦藓也有气孔。大多数双子叶植物的保卫细胞为肾形，而单子叶植物多为哑铃形。在叶片单位面积中气孔的数目及其分布状态，因种类不同而异。有些植物叶片的上表皮、下表皮都有气孔，但下表皮较多；有些植物只限于下表皮；少数浮在水面的叶子，如睡莲，气孔仅见于上表皮。沉水植物的叶，一般没有气孔。气孔在表皮上的位置，各有不同，有的与表皮细胞位于同一水平上；有的突出于表皮；有的凹陷在表皮之下，这些都反映着植物与环境的关系。气孔的开闭与保卫细胞有关，保卫细胞背向气孔一侧的细胞壁比面向气孔一侧的细胞壁弹性大，伸长幅度也大。当保卫细胞膨压升高时，细胞膨胀，背向气孔侧的胞壁伸长幅度加大，气孔开放。相反时，气孔则关闭。气孔的开闭受环境因素的影响，多数植物的气孔早晨随光强度增加而张开，黄昏时随光强度减弱而关闭。水分供应的状况，对气孔开闭影响也很大，土壤中供水不足，大气干旱都会使气孔关闭。