单盐毒害及离子间拮抗现象

单盐毒害及离子间拮抗现象是通过简单实验说明培养液中各种离子平衡（各种离子及其浓度）的重要性。

单盐毒害及离子间拮抗现象的基本原理是任何植物如果培养在单一种盐溶液中（或用很纯的盐类配成单盐溶液时），不久即呈现不正常状态，其破坏植物原生质的正常状态而发生毒害作用，最后导致死亡。这种单盐毒害现象。即使在浓度很低，而且是植物所必需的元素的单盐溶液中也会发生。尤其是阳离子的毒害更为严重，因为阳离子对原生质的理化特性及生理机能有巨大的影响，如 K⁺ 能使 原生质黏度变小，而 Ca²⁺ 则能使原生质黏度变大。如果在这种单盐溶液中加入一种微量的其他盐（阳离子），便可减轻或消除单盐毒害。离子价数越高，其消除单盐毒害作用所需的浓度越低，这种现象称为离子间的对抗作用（拮抗作用）。

材料：玉米幼苗。

在实验前 3~4 天选择饱满的玉米种子 100 粒浸种，在室温下萌发。待根长出 1 cm 可用于实验。

试剂：

① 0.12 mol・L^-1 KC1 溶液；

② 0.06 mol・L^-1 CaCl₂ 溶液；

③ 0.12 mol・L^-1 NaCl 溶液。

器材：

① 三角瓶；

② 棉花。

单盐毒害及离子间拮抗现象的基本过程可分为如下几步：

取5个250 mL三角瓶，贴上1、2、3、4、5 标签，分别做如下处理：

1 号瓶内加入100 mL 0.12 mol・L^-1 KCl 溶液；

2 号瓶内加入100 mL 0.06 mol・L^-1 CaCl₂ 溶液；

3 号瓶内加入100 mL 0.12 mol・L^-1 NaCl 溶液；

4 号瓶内加入100 mL 0.12 mol・L^-1 NaCl 溶液，2.2 mL 0.12 mol・L^-1 KCl 溶液；

5 号瓶内加入100 mL 0.12 mol・L^-1 NaCl 溶液；1 mL 0.06 mol・L^-1 CaCl₂ 溶液，2.2 mL 0.12 mol・L^-1 KCl 溶液。

选择 15 株大小一致的玉米幼苗，每瓶插入 5 株，使根部完全浸在溶液中，茎部用棉花 包住，以免擦伤。把各处理放在阳光不太强的地方，每天通气 1 次，并补充蒸馅水，使瓶内 溶液保特原来的容量。经 1~2 周后，观察记录茎、叶、根生长情况（表 9-1）。

培养期间注意补充水分，可更换 1 次培养液。