茄科鉴定

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马铃薯 番茄 辣椒 曼陀罗 龙葵 枸杞 加瓜 田旋花 银灰旋花 打碗花 圆叶牵牛 菟丝子 益母草 薄荷 黄芩 筋骨草 白蜡树 华北紫丁香 地黄 忍冬 蓝靛果忍冬 向日葵 刺儿菜 蒲公英 蒙山莴苣等植物的新鲜材料或腊叶标本
实体显微镜 放大镜 镊子 解剖针 刀片 培养皿 载玻片 盖玻片

（一）茄科 (Solanaceae)

本科约 80 属， 3000 种，广布于温带及热带地区，美洲热带种类最多。我国有 24 属，约115 种。

识别特征：常为草本，叶互生, 无托 1小花两性，辐射对称， 5 基数，花萼合生，果实增大并常宿存；花冠轮状或漏斗状，冠生雄蕊 5 枚，花药常孔裂；心皮 2, 合生，中轴胎座；具多数胚珠浆果或蒴果，

1. 取马铃薯（图 2-28-1)新鲜材料或浸制标本观察：

直立草本，奇数羽状复叶，小叶大小相间。具块茎。注意叶形特征和排列方式。伞房状聚伞花序顶生，后侧生。取一朵花观察：花萼钟状， 5 深裂，果时不增大，宿存；花冠轮状，白色或蓝紫色， 5 浅裂；雄蕊 5枚，着生于花冠上，并与花冠裂片互生，贴合成一圆锥体，花药孔裂。横剖子房观察，子房 2 空，中轴胎座，含多数胚珠。浆果圆球形，绿色，无毛。

2 取茄新鲜材料或腊叶标本观察（图 2-28-2)：

植物体为草本，全株被星状毛，叶互生，卵形至矩圆状卵形，叶缘波状，花单生。取花解剖观察，花萼合牛，钟状， 5 裂。花冠大钟状，紫色， 5 裂，雄蕊 5, 插生在花冠上，花药彼此合成圆锥形，围绕于花柱四周， 2 室，自顶孔开裂。雌蕊1枚， 2 心皮，2 室，胚珠多数，中轴胎座。果实球形、长圆形或卵形，浆果，紫色或青白色，有随果增大的宿存萼。

3. 取番茄新鲜材料或腊叶标本观察（图 2-28-3);

全祩具软毛，并有较强气味。叶互生，羽状复叶或羽状分裂，小叶大小不等，卵形至长圆形，齿缘不规则。侧生聚伞花序，花萼、花冠均 5 深裂，花冠黄色；雄蕊 5 枚，注意与花冠的关系如何（包括排列及花丝着生位置），花药半聚合状围绕雌蕊，纵裂。浆果，横切可见 2至多室。

4 本科其他常见植物的观察：

(1)辣椒, 叶卵状披针形或卵形 花白色，腋生。浆果。

(2)曼陀罗, 叶缘牙齿状或深波状。花大直色。蒴果直立， 4 瓣裂开。

(3) 龙葵, 一年生单本，多分枝，，单叶卵形或椭圆形。花 4-10 朵组成短的蝎尾状聚伞花序，腋外生。浆果球形，熟时黑色。

(4)枸杞, 具刺小灌木，叶卵状披针形。花淡紫色。浆果红色。

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