丙酮酸铁氧还原蛋白还原酶的测定实验

丙酮酸合酶，丙酮酸：铁氧还原蛋白 2-氧化还原酶（乙酰-CoA 化）

丙酮酸 + CoA + 氧化型细胞色素 c ⇌ 乙酰-CoA + CO₂ + 还原型细胞色素 c

酶样品
Tris-HCl 细胞色素 c 丙酮酸 CoA
分光光度计

实验所需「试剂」具体见「其他」

0.98 ml 实验混合物

0.02 ml 酶样品

25℃ 时，于 550 nm 处吸收值增长。细胞色素 c 的吸收系数（还原-氧化） ε₅₅₀＝21×10³ l/（mol·cm）。

试剂：

0.05 mol/L Tris-HCl，pH 7.3

0.01 mol/L 细胞色素 c（Mr=12380，620 mg 溶于 5 ml 水中）

0.10 mol/L 丙酮酸（丙酮酸钠，Mr=110.0；110 mg 溶于 10 ml 水中）

0.01 mol/L CoA（游离酸，Mr=767.7；CoA ·Li3，Mr=785.4；23 mg 溶于 3 ml 水中）