原理
呼吸强度可用单位重量的植物材料在单位时间内所释放的CO2mg数来表示。呼吸放出的CO2被Ba（OH）2吸收生成BaCO3沉淀，用草酸滴定剩余的Ba（OH）2，并与空白滴定相比，根据草酸实际用量之差即可求出被测物的呼吸强度。
材料与仪器
萌发的小麦 玉米 绿豆芽
Ba（OH）2 草酸溶液 酚酞试剂
广口瓶 温度计 酸式滴定管 干燥管 小蓝
Ba（OH）2 草酸溶液 酚酞试剂
广口瓶 温度计 酸式滴定管 干燥管 小蓝
步骤
一、材料与设备
萌发的小麦、玉米、绿豆芽
广口瓶（1000 ml ）、温度计、酸式滴定管、干燥管、尼龙网制成的小蓝。
药品：
0.7%的Ba（OH）2（用开水配后，让其静置数小时）。
1/44M草酸溶液：称取H2C2O4·2H2O2.8652溶于蒸馏水中，定容至1000 ml
1％酚酞试剂：称取1g酚酞溶于100 ml 95％乙醇溶液中。
二、实验步骤
1．取1000 ml 广口瓶一个，装配一只二孔橡皮塞。一孔插入盛碱石灰的干燥管以吸收空气中的CO2，保证进入呼吸瓶的空气中无CO2；另一孔直径约1 cm 供滴定用，滴定前用橡皮塞塞紧。瓶塞下面挂一尼龙窗纱制作的小蓝，用以盛实验材料，整个装置如图所示。
2．称取萌发的小麦种子或玉米种子10g，装于尼龙网小篮内，将小篮挂在广口瓶内，同时加入含有酚酞试剂的0.7％的Ba(OH)2溶液20 ml 于广口瓶内，立即塞紧瓶塞。每十分钟轻轻摇动广口瓶，破坏溶液表面的BaCO3薄膜以利对CO2的充分吸收，半小时后，小心打开瓶塞，迅速取出小篮，立即重新塞紧瓶塞，然后拔出小橡皮塞，用1/44M的草酸滴定，直到红色变为白色为止，记录滴定所用草酸的量。
3．另取1000 ml 广口瓶一只，按上步骤进行（不加种子），作为对照。
萌发的小麦、玉米、绿豆芽
广口瓶（1000 ml ）、温度计、酸式滴定管、干燥管、尼龙网制成的小蓝。
药品：
0.7%的Ba（OH）2（用开水配后，让其静置数小时）。
1/44M草酸溶液：称取H2C2O4·2H2O2.8652溶于蒸馏水中，定容至1000 ml
1％酚酞试剂：称取1g酚酞溶于100 ml 95％乙醇溶液中。
二、实验步骤
1．取1000 ml 广口瓶一个，装配一只二孔橡皮塞。一孔插入盛碱石灰的干燥管以吸收空气中的CO2，保证进入呼吸瓶的空气中无CO2；另一孔直径约1 cm 供滴定用，滴定前用橡皮塞塞紧。瓶塞下面挂一尼龙窗纱制作的小蓝，用以盛实验材料，整个装置如图所示。
2．称取萌发的小麦种子或玉米种子10g，装于尼龙网小篮内，将小篮挂在广口瓶内，同时加入含有酚酞试剂的0.7％的Ba(OH)2溶液20 ml 于广口瓶内，立即塞紧瓶塞。每十分钟轻轻摇动广口瓶，破坏溶液表面的BaCO3薄膜以利对CO2的充分吸收，半小时后，小心打开瓶塞，迅速取出小篮，立即重新塞紧瓶塞，然后拔出小橡皮塞，用1/44M的草酸滴定，直到红色变为白色为止，记录滴定所用草酸的量。
3．另取1000 ml 广口瓶一只，按上步骤进行（不加种子），作为对照。
常见问题
来源：丁香实验
