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植物体内硝态氮含量的测定实验
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简介
硝态氮是植物最重要的氮源，植物体内硝态氮含量可以反映土壤氮素供应情况，因此常作为施肥指标。菜叶和根菜中常含有大量硝酸盐，在烹调和腌制过程中可转化为亚硝酸盐而危害人体健康，因此，硝酸盐含量又成为鉴定蔬菜及其加工品品质的重要指标。本实验目的是掌握硝态氮含量的测定原理及方法。
来源：丁香实验
操作方法
一、材料仪器设备及试剂 1. 材料：小麦或水稻等植物的叶片； 2. 仪器设备：分光光度计；电子分析天平；10ml、20ml刻度试管；移液管；25ml容量瓶；小漏斗（ф5cm）；玻棒；洗耳球；电炉；铝锅；玻璃泡；13.7cm定量滤纸若干。 3. 试剂及配制 10μg·ml－1 NO3―-N标准母液配制：精确称取烘至恒重的KNO30.1444g，溶于蒸馏水中，定容至200ml（即为100μg·
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