蛋白质凝胶染色法实验

本 章 讲 述 了 基 于 电 泳 的 蛋 白 质 检 测 法 , 重 点 讨 论 总 蛋 白 质 检 测 、常 见 蛋 白 质 翻 译 后 修饰 (P T M ) 检 测 、磷 酸 化 作 用 检 测 和 糖 基 化 作 用 检 测 的 现 有 方 法 。 自 从 本 卷 首 次 出 版 的 20年 以 来 ，S D S - P A G E 以 及 随 后 的 蛋 白 质 染 色 法 ，在 纯 化 方 案 所 有 阶 段 中 , 依 然 是 确 定 含 蛋白 质 混 合 物 组 分 和 特 性 的 一 种 重 要 的 实 验 室 程 序 。呈 现 蛋 白 质 图 谱 的 常 规 作 法 ，包 括 了从 纯 化 每 个 步 骤 (从 细 胞 裂 解 物 到 最 终 产 物 ) 的 取 样 以 评 价 多 肽 组 分 、纯 度 、定 量 的 整 个 过程 。因 此 ，每 个 步 骤 取 出 的 样 本 应 能 逐 步 地 展 现 出 更 为 简 洁 的 多 肽 谱 ，从 而 显 示 出 目 标 蛋白 质 所 占 百 分 比 的 逐 渐 增 加 。
作者： 伯吉斯等,主译：陈薇，本实验来自「蛋白质纯化指南」